1. Glanadh láithreach tar éis an táirgthe laethúil
Díchóimeáil na gcodanna inrochtana: Bain na comhpháirteanna inscortha amhail an hopper glactha, an pláta creatha, an hopper meáite, srl., agus sruthlaigh iad le scuaba grád bia le huisce te chun na cáithníní iarmharacha a bhaint.
Séideadh cuasa: tríd an gcomhéadan aeir chomhbhrúite a thagann leis an trealamh, séideadh cuisle ar na scoilteanna inmheánacha agus ar dhromchlaí braiteoirí nach bhfuil rochtain éasca orthu, chun carnadh ábhar le taise a sheachaint.
2. Glanadh agus díghalrú domhain (gach seachtain / athrú baisce nuair a bhíonn sé)
Glanadh le gníomhaire glantacháin speisialta: bain úsáid as glantach neodrach (amhail glantach neamh-fhosfarach) nó as gníomhaire glantacháin shonraithe an mhonaróra trealaimh, agus glan balla istigh an hopper meáite, an riain agus an fheiste tiomána le héadach bog, agus toirmisc úsáid liathróidí sreinge cruach agus uirlisí crua eile chun scríobadh a sheachaint.
Cóireáil steiriliúcháin: spraeáil **alcól grád bia (75%)** nó ionradaíocht UV (má tá modúl UV feistithe) ar chodanna teagmhála bia, ag díriú ar choirnéil, rónta agus codanna eile atá seans maith go bhfásfaidh miocróib.
3. Cothabháil Comhpháirteanna Meicniúla agus Eisiamh Réada Eachtracha
Cigireacht ar chomhpháirteanna tarchurtha: glan mótair chreathaidh, ulóga agus páirteanna meicniúla eile, bain snáithíní fite fuaite agus smionagar, chun tionchar bac coirp eachtraigh a sheachaint agus cruinneas an mheá a chinntiú.
Calabrú braiteora: athchalabrú an chill ualaigh tar éis a ghlanadh (féach lámhleabhar oibriúcháin an trealaimh) chun tomhas cruinn a chinntiú sa chéad táirgeadh eile.
Réamhchúraimí
Sula ndéantar glanadh, bí cinnte an chumhacht a dhícheangal agus comhartha rabhaidh a chrochadh chun mí-úsáid a chosc;
Coigeartaigh minicíocht an ghlantacháin agus an cineál gníomhaire le haghaidh ábhar éagsúil (m.sh. púdar bainne atá éasca le taise a ionsú, salainn atá éasca le creimeadh);
Coinnigh taifid ghlantacháin chun go mbeidh sé éasca cloí le comhlíonadh (go háirithe i gcás cuideachtaí bia onnmhairithe a gcaithfidh cloí le HACCP, BRC, srl.).
Tríd an meascán de “ghlanadh láithreach + cothabháil dhomhain rialta + cúnamh teicneolaíochta cliste”, is féidir staid sláinteachais an teaglaim a chothabháil go héifeachtúil, rud a shíneann saolré an trealaimh agus a chinntíonn sábháilteacht táirgthe.
Am an phoist: 28 Bealtaine 2025